2024 年,我們慶祝著生機互動農業運動一百週年。這項運動始於 1924 年,當時一群農民注意到動物和植物的病害增加以及抵抗力下降。除此之外,人們也擔心剛開始的農工業實務和化肥的負面影響。他們找到了魯道夫·施泰納,相信一定有更好的方式來耕種並與大自然合作。

生機互動農業的十二種益處

生機互動農業透過提高土壤肥力、促進生物多樣性、保護環境等等,在許多方面為社會做出貢獻。每個月我們都將分享生機互動農業的一項特殊益處,並進一步探討生機互動農業如何為當今的許多挑戰提供解決方案。

本文內容得自國際德米特聯盟授權轉載翻譯
翻譯/ 孫承萱

土地的再生

 

生機互動農業的主要原則之一是回饋土地多於我們所提取的。目的不僅是尋求永續性,而且是努力實現土地的再生。

主要問題不是僅僅從效率的角度來看待農場,而是如何幫助土地,如何讓土壤再次煥發活力。

多樣性是關鍵

 

正是整個生機互動農法使農場能夠永續維持及再生:對土壤的照顧、動物的存在、

選擇適應性強且多樣化的種子、農場有機個體的實踐等。多樣性是彈性和再生的關鍵。

農場是一個有生命的有機個體


正如自然界中一切事物作為一個有機體一起運作一樣,生機互動農業將農場視為一個由不同部分和系統(各種土壤類型、動物、樹木等)組成的活有機體。

整體的觀點

 

在農業和自然保護經常出現對立的時代,生機互動農業卻有不同的現象。

透過採用整體視角,我們關心自然,將自然元素融入農場有機體中,確保自然得到支持、保護和照顧,從而能夠順利的種植出農作物。

活著並肥沃的土壤

土壤的肥力是植物生命的起點。
它是優質產品、人們的健康,當然還有地球生命的基礎。這就是為什麼生機互動農業的基本價值之一是土壤的再生。

肥沃土壤的碳固存潛力使其在實現氣候減緩方面發揮重要作用,從而凸顯了農業在當前氣候危機中的作用。

我們致力於透過堆肥、動物和綠肥、輪作、適當耕作、覆蓋作物和飼料植物來創造並活化土壤。每一種都有不同的用途,來促進農場的再生以及自給自足的能力。